Tarta de kiwis

Los deliciosos kiwis ahora en una sencilla tarta hecha con harina, mantequilla, limón, azúcar, y nata. Te chuparás los dedos.

Receta de tarta de kiwis

Ingredientes para preparar tarta de kiwis

  • 4 kiwis
  • 200 gr de harina
  • 100 gr de mantequilla
  • 100 gr de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • La ralladura de 1 limón
  • Sal
  • Nata montada c/n

¿Cómo preparar tarta de kiwis?

  • Echamos la harina en una mesa (limpia y seca), hacemos un hueco en el medio y ponemos allí la sal, el azúcar, las yemas, el limón y la mantequilla. Amasamos el conjunto hasta conseguir una masa suave. Dejamos reposar 30 minutos.
  • Transcurrido este tiempo la estiramos y la colocamos en una tartera (previamente untada con mantequilla). Metemos la fuente en el horno a temperatura media durante 20 minutos.
  • Una vez esté fría, la desmoldamos y la cubrimos con la nata y los kiwis partidos en rodajas. Metemos en la nevera unos 30 minutos antes de servirla.
  • Foto orientativa encontada en el blog: "mietta-barcelona"

Comentarios sobre tarta de kiwis

  • Me encantan los kiwis, no puedo resistirme a prepararla.

    Comentario de castebrio el 04-01-2010
  • Soy argentina y me vendría muy bien que me digan ¿qué es la nata? o ¿cómo se prepara?, ¿es lo mismo que la crema de leche?...

    Comentario de itzcuintle el 05-01-2010
  • Hola alelucita, pues yo diría que exactamente lo mismo no es. Creo que sí es crema de leche pero batida. Aquí es que la nata montada la podemos comprar directamente preparada en el supermercado.

    Comentario de castebrio el 07-01-2010
  • Una tarta riquisima!!!!

    Comentario de nye el 23-02-2012